Cítricos Sutiles
Biscuit de jengibre, mousse de pomelo y albahaca, y crema de lemongrass
Sabores del Trópico Biscuit húmedo de coco, bananas caramelizadas y crema de maracuya
Pudding Inglés Pudding húmedo, caliente y deliciosamente pegajoso de naranjas y damascos secos, con helado y tuile crocante de almendras.
Aromas de la India Delicadas y crujientes galletas de hojaldre caramelizado con aroma de canela, manzanas salteadas con azafrán, helado y sorprendente azúcar de pan de especias
Alfajor Helado Masa sable rellena con crema helada de dulce de leche con aroma de ron, salsa untuosa de chocolate y exquisitos cubanitos caseros
Alfajor Helado Souffle caliente de naranjas, relleno con vainillas embebidas en licor de mandarinas con crocante de amapolas
Alfajor Helado Masa sable de nueces rellena con bananas tibias flambeadas al ron, salsa de chocolate y dulce de leche y salsa de coco
Alfajor Helado Crujientes capas de masa filo caramelizada rellena con uvas escalfadas en almíbar de vainilla servidas con sambayón dechampagne
Alfajor Helado Suave pan de especias y jengibre fresco con peras en almíbar caramelizadas, servido tibio con helado de crema y salsa de chocolate y avellanas
